La famille Agnelli : les détenteurs de l’empire Fiat.

La famille Agnelli est une riche famille d’industriels Turinois qui a fait fortune dans l’automobile. Ils possèdent les entreprises FIAT et Ferrari mais aussi le club de Foot de leur ville : la Juventus. A travers les générations, différentes figurent de la famille se...

Ce que nous racontent les formes des pâtes !

Il existe plus de 600 formes de pâtes, chacune utilisée dans but précis. Pâtes longues, pâtes courtes, pâtes qui peuvent être farcies, pâtes pour les soupes – leurs utilisations sont infinies! Certaines formes et tailles conviennent mieux à la tenue de sauces...

Comment cuisiner la recette de l’osso buco ?

Plat traditionnel italien, l’osso buco est à la fois savoureux et réconfortant en cette période hivernale. Nous vous en proposant aujourd’hui la recette dans une version tomatée… régalez-vous bien. Notre liste de course pour la recette de l’osso buco  Pour...

Savez-vous cuisiner l’escalope de veau milanaise ?

Ce plat est une spécialité italienne appréciée partout dans le monde. Facile à réaliser et gourmande, elle est parfaite au quotidien et régale les petits comme les grands. Découvrez donc sans attendre notre recette de l’escalope de veau milanaise. Notre liste de...

Comment cuisiner un risotto gourmand ?

Le risotto est l’un des plats italiens les plus appréciés en France mais aussi à l’étranger. Pas toujours facile à réussir, il impose de réaliser une cuisson du riz parfaite. Focus sur une recette de risotto nature qui accompagnera à merveille vos plats de viande...
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